Japanse Kalfsoesters

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Japanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 4 kalfsoesters 2 dl. sojasaus 3 cm verse gember (geraspt) 3 teentjes geperste knoflook 1 theel. sambal 1 theel. bruine basterdsuiker 2 eetl. wokolie 1? dl kalfsfond 2 gesneden bosuitjes 2 eetl. sesamzaad 3 eetl. koriander Voorbereiding: meng de sojasaus met de gember, de knoflook, de sambal en de suiker leg de kalfsoesters in een schaal en giet de marinade erover wentel ze om en laat afgedekt de marinade in de koelkast intrekken (ong. een half uurtje) neem de kalfsoesters uit de marinade en dep ze droog houd de marinade apart Bereidingswijze: verhit wat wokolie in een grillpan en grill de kalfsoesters aan beide kanten ong. 3 min giet intussen de marinade in een kleine steelpan en giet er de kalfsfond bij breng het geheel aan de kook laat het tot de helft inkoken voeg halverwege de bosuitjes toe giet de saus over de kalfsoesters en bestrooi het geheel tenslotte met sesamzaad en koriander Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken